Seminar Nasional Ke-VIII Politani Kupang

Tema : Inovasi Pertanian Berdampak untuk Ketahanan Pangan yang Berkelanjutan

Pembangunan pangan dan gizi di Indonesia memiliki keterkaitan erat dengan ketahanan pangan nasional sebagaimana diatur dalam Undang-Undang Pangan Nomor 7 Tahun 1996 dan PP Nomor 68 Tahun 2002. Ketahanan pangan menjadi sangat penting bagi negara dengan jumlah penduduk besar seperti Indonesia karena berpengaruh terhadap stabilitas ekonomi, biaya hidup, dan stabilitas politik. Di tengah tantangan pertanian seperti penyempitan lahan, perubahan iklim, dan kerusakan lingkungan, diperlukan penerapan pertanian berkelanjutan dan ramah lingkungan guna memperkuat ketahanan pangan, khususnya di wilayah seperti Nusa Tenggara Timur. Politeknik Pertanian Negeri Kupang berkomitmen mendukung upaya ini melalui riset dan pengabdian kepada masyarakat, yang disalurkan salah satunya melalui Seminar Nasional VIII sebagai wadah berbagi pengetahuan dan inovasi pertanian berdampak demi terwujudnya ketahanan pangan yang berkelanjutan.

Sub Tema Kegiatan

(1) Sub tema teknologi pertanian tepat guna meningkatan kualitas pertanian dan menekan kerawanan pangan berbasis smart farming
(2) Sub tema pengelolaan sumber daya hutan dan pertanian berwawasan lingkungan
(3) Sub tema inovasi dan teknologi peternakan dan perikanan untuk mendukung kemandirian pangan
(4) Sub tema aspek sosial, budaya, dan ekonomi dalam rantai pasok pangan berkelanjutan

WAKTU DAN TEMPAT

Kegiatan Seminar Nasional VIII direncanakan akan dilaksanakan secara hybrid (daring dan luring) pada Kamis-Jumat, 28-29 November 2025, pukul 08.00 WITA – selesai bertempat di Seminar room Hotel Aston Kupang, dan Pulau Semau.